Yunquera de Henares ultima los preparativos para la celebración de la Fiesta de la Patata Imprimir
Martes 15 de Enero de 2019 09:01

El próximo domingo 20 de enero Yunquera de Henares realizará su particular homenaje a este nutritivo alimento con la celebración de la V edición de la Fiesta de la Patata.

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Entre las actividades programadas además de la realización del concurso gastronómico destacan el II Concurso de Lanzamiento de Espuerta y la degustación de raciones de caldereta por el módico precio de 2€.

Esta festividad evoca la tradición agrícola yunquerana. La patata es una planta que se cultivaba en abundancia en el municipio dese los año 50 a los 80, siendo uno de los principales productos que se recolectaban en las vegas de la campiña junto al cereal. Por aquel entonces numerosos trabajadores procedentes de Toledo ayudaban en la recogida de dicho comestible. En la actualidad la patata continúa siendo un artículo comercializado por varias empresas familiares, y junto al espárrago, pimiento y cereal forman la base del sector agrario de Yunquera.

En la organización de este evento han participado la Concejalía de Festejos del Ayuntamiento de Yunquera de Henares, Club Ciclista Yunquera, Asociación Cultural Deportiva "Los Barrileros", Peña Taurina "El Quite", Asociación cultural "La Soledad", y Nueva Onda Radio Yunquera. Asimismo, han colaborado: la Asociación de Mujeres de Yunquera, Guadaverde Hortalizas, Patatas Hermanos Bravo Zurita, Huerto el Campillo, Ultramarinos Luis Sopeña, Mesón el Rodeo, Áridos Maluque, Carnicería Luis Miguel, Supermercados DIA Yunquera, Cervezas Arriaca, Leeder Espectáculos, Urbared, Juper, TodoEventos y Espadiaz SL.

 

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